Chianti

DO BO DOto połączenie autorskich kompozycji kulinarnych z atmosferą lat 30-stych.

Doświadczony szef kuchni -Marek Kropielnickiprzygotował wyśmienite menu, które opiera się na autorskich propozycjach nowoczesnej, polskiej kuchni z nutą dodatków kuchni europejskiej oraz delikatną dozą molekuły.

Dania tworzone są z wyselekcjonowanych, polskich produktów, najwyższej jakości sezonowych składników, pochodzących od sprawdzonych, ekologicznych, lokalnych producentów. W naszym menu znajdą Państwo najlepsze polskie sery - bursztyn, szafir, rubin oraz wyszukane gatunki mięs czy ryb, pochodzące z renomowanych hodowli – między innymi jagnięcinę wrzosówkę, kaczkę ruańską czy najlepszego pstrąga Tarczyńskiego. Dla miłośników słodyczy szef kuchni przygotował doskonałe desery. W karcie oprócz wyjątkowych potraw mamy także zdrowe, kraftowe soki oraz bardzo duży wybór wód.

Wszystkie dania to autorskie propozycje i połączenia składników, tworzące wyszukane, niezapomniane smaki. To fuzja klasyki z najnowszymi kulinarnymi trendami.

W DO BO DO mogą Państwo delektować się także oryginalnym, sezonowym menu
degustacyjnym.

Zapraszamy do rezerwacji stolików pisząc na adres rezerwacje@dobodo.pl