B & K Piotr Borecki

 Piotr Borecki z zawodu jest kelnerem-bufetowym. Od wielu lat współpracuje z wieloma renomowanymi firmami gastronomicznymi takimi jak Makro, Iglotex, Dorado, Combi, Sommelier, Dystrybucja Weindich oraz Centrum Kulinarne z Chorzowa. Swoje szerokie doświadczenie gastronomiczne nabywał w wielu lokalach gastronomicznych, pracując na stanowiskach Baristy, barmana, Sommeliera, Headwaitera, Menagera. Posiada ukończony kurs pedagogiczny oraz kurs sommelierski.  Dzięki Stowarzyszeniu Kelnerów Polskich, gdzie przez pewien czas zajmował miejsce wiceprezesa, prowadził szkolenia gastronomiczne z „Serwisu Specjalistycznego” i „metod sposobu obsługi”. Szkolenia i kursy kelnerskie, które są prowadzone przez Piotra Boreckiego, pomagają podwyższyć kwalifikacje oraz rozwinąć się młodym kelnerom.  W swoich szkoleniach zwraca szczególną uwagę na ruch oraz gest by były wykonywane ze szczególną starannością przy zachowaniu szczególnej estetyki.